photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brousse-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Nous cherchons un/une commis de cuisine ou une cuisinier/cuisinière pour notre restaurant familial. Vous travaillerez avec un jeune chef dynamique et motivé qui souhaite insuffler modernité et créativité à une cuisine locale et traditionnelle. Le Relays du Chasteau est un restaurant tenu par la même famille depuis 5 générations, bien implanté, et très connu dans la région du Sud Aveyron. Le nouveau chef en place depuis 3 ans cherche constamment à s'améliorer et à augmenter le niveau. Il a besoin d'une aide solide et motivée. Vous serez amené.e à faire de la pâtisserie, la mise en place, les entrées froides lors des services, et assister le chef. Une expérience en cuisine ou en pâtisserie est préférable. Poste pour la saison de mars à décembre. 39h/semaine 5j/semaine en coupure 2 jours de repos consécutifs Une possibilité de logement pourrait être étudiée selon disponibilité.

photo Chantier Participatif - Maçonnerie en Terre Paille, Ossature Palettes

Chantier Participatif - Maçonnerie en Terre Paille, Ossature Palettes

Vie locale

Villeneuve 12260

Du 05/07/2021 au 16/07/2021

. 1ère quinzaine : du 5 au 16 Juillet  Montage de la structure : assise bois surélevée sur pierre, isolation paille du sol, montage des murs en palettes, charpente-toit. . 2ème quinzaine : du 19 au 30 Juillet  Chantier charpente de la structure "château d'eau à chauffe-eau solaire" sous laquelle la douche sera implantée et/ou début du banchage. . 3ème quinzaine : du 2 au 13 Août Chantier banchage des murs en terre-paille. Enduits de finition sur un autre chantier terre paille dans les toilettes sèches du hameau.  Parlons confort : Hébergement en caravane, dortoir en dôme, ou en tente. emplacements possibles si tu viens avec ton véhicule aménagé. En fonction des semaines, des bénévoles sont chauds de prendre en charge l'intégralité de l'intendance/cuisine. Les autres quinzaines, on organisera des tours si personne n'a d'aspiration à être en référence dessus ! Le site n'est pas relié à la plupart des réseaux : un seul spot dispose de l'eau potable (le jerrycan est ton ami), les douches se font à l'eau de pluie (en extérieur ou dans un camion aménagé), s'il te plaît, choisis des savons et shampooing non polluants. Pour l'électricité, on dispose d'une bonne centrale solaire,[...]

Ressources supplémentaires